Sopa de feijão saudável de Ann
Ann'S Hearty Bean Soup é um jantar impressionante. Feito com 2 (nº 300) latas do melhor feijão branco, 2 fatias de bacon cortadas ao meio, 1/4 xícara. pimentão verde picado (opcional), 1/4 xícara. cebola picada e 1/2 c. cenoura picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe o bacon em uma panela grande e pesada até ficar crocante.
Escorra e reserve.
Deixe uma pequena quantidade de gotas na panela (cerca de 1 colher de sopa).
Adicione o pimentão verde, a cebola, a cenoura e o alho.
Cozinhe por 5 minutos e adicione os tomates amassados ou cortados em pedaços pequenos.
Junte o feijão com sal, pimenta e açúcar.
Cozinhe de 30 minutos a 1 hora.
Adicione o bacon esfarelado e os flocos de salsa.
Cozinhe mais 5 minutos.
Sirva em tigelas de sopa aquecidas.
Fica uma delícia feita na véspera e reaquecida aos poucos na hora de servir.
🍷 Combinações Perfeitas
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