Ann Andersons perfekter Schmorbraten

Ann Andersons perfekter Schmorbraten

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Ann Anderson's Perfect Pot Roast ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1,3 kg schwerem Lendenstück, 2 EL. Allzweckmehl, 2 EL. Speiseöl, 1 c. gehackte Zwiebel und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Braten mit den ersten 2 Esslöffeln Mehl bestreichen.

Mit Salz bestreuen.

In heißem Öl anbraten.

Zwiebeln hinzufügen und 3 Minuten anbraten.

Wasser, Salatdressing-Mischung und Salz vermischen.

Über das Fleisch gießen.

Abdeckung; 2 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch fast zart ist.

Geschälte Karotten und Kartoffeln hinzufügen.

Abdecken und 1/2 Stunde köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

Fleisch und Gemüse auf den Teller geben. Restliches Mehl und Wasser vermischen; zur Brühe hinzufügen.

Kochen und rühren, bis es eingedickt und sprudelnd ist.

Sehr gut.

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