Anisette-Knoten

Anisette-Knoten

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Anisette Knots ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 c. Mehl, 2 EL. Backpulver, eine Prise Salz, 3 Eier und 3/4 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermischen.

Leicht umrühren. Eier und Zucker hinzufügen, gut vermischen.

Die Mischung wird krümelig sein.

Zerlassene Butter, Anisextrakt und warmes Wasser hinzufügen.

Rühren, bis die Mischung eine Kugel bildet.

5 Minuten lang kneten, bis eine glatte Masse entsteht.

1 Stunde im Kühlschrank kochen.

Walnussgroße Teigstücke abschneiden und zu Rollen formen.

Zu Knoten zusammenbinden, formen und auf ein leicht gefettetes Backblech legen.

Bei 350° etwa 25 Minuten backen, bis es leicht braun ist.

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