Анисовое печенье

Положите все сухие ингредиенты в большую миску. Добавьте кусочек сливочного масла.

В меньшую миску положите яйца, анисовый ароматизатор и семена аниса.

Хорошо взбить.

Сделайте углубление посередине сухих ингредиентов. Добавьте яичную смесь; смешать все вместе.

При необходимости добавьте небольшое количество муки, чтобы тесто не было слишком липким.

Мучная доска.

Выверните тесто и похлопайте рукой до толщины примерно 1/2 дюйма.

Разрежьте на три 3-дюймовые полоски и положите на противень.

Выпекать до золотистого цвета в духовке при температуре 350°.

Достаньте из духовки и нарежьте диагональными полосками шириной около 1 дюйма. Вернитесь на лист, поместив их сначала на одну сторону примерно на 5 минут, затем перевернув на другую сторону на 5 минут, поджаривая до золотистого цвета.

Смотрите внимательно.

Хранится несколько недель, если плотно закрыть.