Galletas De Anís Y Almendras
Las galletas de anís y almendras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1 1/2 c. azúcar, 1 cucharada. semilla de anís y 1/2 c. almendras fileteadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Unte ligeramente con mantequilla la bandeja para hornear galletas.
Mezclar la harina, la levadura en polvo, la mantequilla, los huevos y el azúcar.
Batir bien.
Agrega la vainilla, el jerez y las semillas de anís, mezclando bien.
Incorpora las almendras; amase y forme 2 rollos de 12 pulgadas de largo x 2 pulgadas de ancho.
Transfiera los rollos a una bandeja para hornear preparada.
Hornee en horno a 350° durante 20 minutos.
Retirar y cortar en diagonal mientras aún esté caliente.
Vuelva a colocar en el horno durante 10 minutos para que se seque.
Retirar y enfriar.
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