Anginettes (italienische Kekse)
Anginettes (italienische Kekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. Mehl, 1/2 c. Butter, 3/4 c. Zucker, 1 1/2 TL. Backpulver und 2 Eier liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Mehl und Butter mit einem Mixer zerkleinern.
Zucker und Backpulver einrühren.
Zu dieser Mischung Eier, Milch, Zitronensaft und Zambucca hinzufügen.
Teig formen und 1/2 Stunde kalt stellen.
Zu Seilen rollen und verknoten.
Bei 325° 15 bis 20 Minuten backen. Eis mit Folgendem.
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