Pimentão premiado de Angie Weis
O Chili premiado de Angie Weis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 cebola branca grande, 2 a 3 costelas de aipo, 3 c. macarrão cozido e 1 pimentão verde pequeno, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Carne moída marrom; escorra bem.
Use 2 a 3 colheres de sopa de gordura bovina para refogar a cebola picada, o aipo e o pimentão verde.
Adicione os tomates; amasse com espremedor de batatas.
Adicione o hambúrguer, o macarrão e a quantidade de molho de tomate necessária.
Além disso, adicione a quantidade desejada de sal, pimenta e pimenta em pó (e algumas pitadas de molho Tabasco, se desejar). Cozinhe pelo menos 30 minutos.
(Pode ser necessário adicionar mais molho de tomate e/ou água.)
Sem feijão!
Aproveitar!
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