Pastel de mantequilla de maní de ángel
El pastel de mantequilla de maní de Angel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina con levadura, 2 huevos, 1/2 c. azúcar, 1/3 c. mantequilla de maní y 1 caja pequeña de pudín instantáneo de vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar los ingredientes secos y reservar.
Batir los huevos, la leche, el aceite y la vainilla.
Agrega la mantequilla de maní.
Agrega los ingredientes secos.
Batir hasta que esté bien humedecido.
Rocíe ligeramente un molde para pasteles de 9 x 13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente.
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