بسكويت ثلاجة الملاك

تذوب الخميرة في الماء الدافئ.

نخل المكونات الجافة 2 مرات. قطع في تقصير حتى حجم الفتات.

يُضاف خليط اللبن والخميرة إلى خليط الدقيق ويُقلب فقط حتى يبلل جيدًا. يغطى ويوضع في الثلاجة.

حسب الحاجة، استخدمي جزءًا من العجينة، ولفي البسكويت وقطعيه؛ اتركها في المقلاة لمدة 15 دقيقة تقريبًا، ثم اخبزها على حرارة 400 درجة لمدة 10 أو 12 دقيقة أو حتى تنضج.

يمكن حفظه في الثلاجة لمدة أسبوع واستخدامه عند الحاجة.