Tarte aux anges
Angel Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 1 c. vanille, 1 c. sucre, 1 c. de chapelure de biscuits Graham et 1 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Battre les blancs d'œufs et la vanille jusqu'à obtenir des pics mous.
Ajoutez progressivement le sucre; des pics rigides se forment.
Mélanger la chapelure de craquelins, les pacanes et la levure chimique; incorporer au mélange de meringue. Répartir uniformément dans un moule à tarte graissé et fariné de 9 pouces.
Cuire au four à 325° pendant 20 à
25 minutes.
Refroidissez complètement. avec de la crème fouettée.
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