Engel-Nuss-Kuchen
Angel Nut Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiweiß, 25 Ritzcrackern, 1 c. Zucker, 1 TL. Vanille und 1/2 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier im kalten Zustand aufschlagen und trennen.
Anschließend bis zur Zimmertemperatur stehen lassen.
Eiweiß steif schlagen.
Nach und nach Zucker und Backpulver hinzufügen.
Weiter schlagen, bis der gesamte Zucker hinzugefügt ist und das Eiweiß Spitzen bildet.
Mit der Hand zerstoßene Cracker und Pekannüsse dazugeben und unter die Eiweißmischung heben.
In eine gefettete Kuchenform gießen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
Das Rezept kann verdoppelt werden, verwenden Sie eine 9 x 13-Zoll-Pfanne.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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