Besos de ángel

Precalienta el horno a 350°.

Batir las claras de huevo hasta que estén espesas y espumosas. Agrega poco a poco el azúcar y bate hasta que esté firme. Incorpora la sal, las nueces, la vainilla y las chispas de chocolate.

Deje caer una cucharadita sobre bandejas para hornear cubiertas con papel de estraza.

Colóquelo en el horno, cierre la puerta y apague el horno.

Dejar en el horno toda la noche.