柠檬大蒜天使发意大利面
柠檬和大蒜天使发意大利面是一顿相当简单的晚餐。用 1 汤匙制成。橄榄油,2 瓣蒜,去皮并切碎,1/2 杯。干白葡萄酒(酒精煮掉),1/4 c.鲜榨柠檬汁和 1 c.切碎的番茄(1 个中等大小),此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
将一大锅水用高火煮沸并保持沸腾。
将橄榄油和大蒜放入平底锅中,用中火煮至大蒜开始变褐色。将炒锅从火上移开,倒入酒。
将其放回热源。
再煮1到2分钟,直到酒液减半。
加入柠檬汁和番茄。
将锅从火上移开。
将意大利面放入沸水中,煮 30 秒到 1 分钟至所需的熟度。
将意大利面沥干,放入温热的碗中。
加入罗勒、帕尔马干酪、黑胡椒和番茄混合物。
立即搅拌并食用。
4人份。
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