Ponche de ángel helado
Angel Frost Punch es una cena fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) fresas en rodajas congeladas, 2 (6 oz.) de concentrado de limonada rosa congelada, 2 c. agua, 1 cuarto de galón. helado de vainilla y 2 botellas (7 oz) de refresco de lima-limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corta la cáscara en mitades o cuartos.
Déjelos reposar durante la noche en agua con sal (una cucharada de sal por litro de agua).
Escurrir y lavar bien.
Cocine a fuego lento en agua clara, cambiando el agua varias veces, hasta que no tenga un sabor amargo.
Cuando la piel esté tierna, escurrir, cortar en tiras o añadir entera al almíbar y cocinar a fuego lento hasta que esté transparente.
Escurrir, enrollar en azúcar granulada y dejar que la cáscara se seque bien antes de envasar.
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