Pastel de ángel
Angel Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 c. clara de huevo, 1 1/4 cucharadita. cremor tártaro, 1/4 cucharadita. sal, 1 cucharadita. vainilla y 1/4 cucharadita. extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Agregue crémor tártaro, sal y aromas a las claras de huevo.
Batir hasta que esté rígido pero no seco.
Agrega 1/2 taza de azúcar.
Tamice el resto del azúcar y la harina 5 veces.
Incorporar a la mezcla de clara de huevo.
Hornee en un molde tubular a 375° durante 35 a
40 minutos.
Déle la vuelta a una botella de vidrio para que se enfríe.
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