Pastel de ángel
Angel Food Cake es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con c. harina tamizada, c. azúcar, c. claras de huevo (12), . crémor tártaro y . sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Tamiza la harina con 3/4 taza de azúcar cuatro veces.
Batir las claras de huevo, el crémor tártaro, la sal y la vainilla hasta que se formen picos suaves, pero aún húmedos.
Agregue los 3/4 de taza de azúcar restantes a las claras de huevo, 2 cucharadas a la vez, batiendo después de cada una.
Tamizar 1/4 de harina sobre las claras e incorporar.
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