Gâteau des anges
Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. sucre, 1 c. farine à gâteau, 1 1/4 c. crème de tartre, 1 c. extrait de vanille et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°.
Mélanger dans un tamis 1/4 tasse de sucre, la farine à gâteau et le sel.
Tamisez le mélange 3 fois.
Mettez les blancs dans le bol du batteur électrique et battez jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez la crème de tartre. Continuez à battre en ajoutant progressivement le reste du sucre, une cuillère à soupe à la fois.
Incorporer les extraits de vanille et d’amande.
Tamisez environ 1/4 du mélange de farine sur la pâte.
Incorporer avec une spatule en caoutchouc.
Continuez à ajouter de la farine et pliez après chaque ajout.
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