Pastel de ángel
Angel Food Cake es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Elaborado con claras de huevo, c. azúcar en polvo tamizada, c. harina para pastel tamizada, . aroma de almendras y . cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Batir las claras de huevo hasta que estén firmes pero húmedas.
Agregue el crémor tártaro lentamente.
Incorpora el azúcar granulada lentamente.
Tamizar juntos el azúcar glass y la harina.
Incorporar las claras de huevo.
Hornee en un molde tubular grande en un horno precalentado a 300° durante 1 hora.
Voltee el molde y déjelo enfriar antes de sacarlo del molde.
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