Pastel de ángel
Angel Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina tamizada, 1 1/2 c. azúcar, 1 1/2 c. claras de huevo (12), 1 1/2 cucharadita. crémor tártaro y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamiza la harina con 3/4 taza de azúcar cuatro veces.
Batir las claras de huevo, el crémor tártaro, la sal y la vainilla hasta que se formen picos suaves, pero aún húmedos.
Agregue los 3/4 de taza de azúcar restantes a las claras de huevo, 2 cucharadas a la vez, batiendo después de cada una.
Tamizar 1/4 de harina sobre las claras e incorporar.
🍷 Maridajes Perfectos
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