Gâteau des anges
Angel Food Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. plus 2 cuillères à soupe. farine à gâteau, 3/4 c. sucre, 1 1/2 c. blancs d'œufs, 1/2 c. sel et 1 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Tamisez ensemble la farine à gâteau et le sucre.
Annuler.
Battre jusqu'à ce que les blancs d'œufs, le sel et la crème de tartre soient mousseux.
Battre jusqu'à ce qu'il soit très ferme. Saupoudrer 1 tasse de sucre sur les blancs d'œufs et bien battre.
Ajouter la vanille et l'amande.
Saupoudrer le mélange de farine sur les blancs d'œufs en petites quantités, en les incorporant délicatement.
Verser dans un moule à gâteau en tube non graissé. Cuire 40 minutes à 350°.
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