Engelskekse

Engelskekse

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Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 c. Backfett (nicht flüssig), 2 EL. Verkürzung, 2 c. Buttermilch und 1 Pck. Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mehl sieben und Zucker und Backfett hinzufügen.

Gut mischen.

Hefe in warmem Wasser einweichen und Buttermilch hinzufügen.

Mischen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche gut durchkneten.

In einer abgedeckten Schüssel in den Kühlschrank stellen.

Mindestens 2 Stunden einwirken lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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