Engelskekse
Angel Biscuits ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 18 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. selbstaufgehendes Mehl, vor dem Abmessen gesiebt, c. Zucker, . Soda, c. Verkürzung und c. Buttermilch (lauwarm) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Hefe in warmem Wasser auflösen; Mehl, Soda und Zucker zusammen sieben.
Backfett hinzufügen und gut vermischen.
Buttermilch und gelöste Hefemischung hinzufügen; Gut umrühren.
Vor Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren (am besten über Nacht).
Rollen und in Kekse schneiden.
1 bis 2 Stunden gehen lassen.
Bei 350° backen, bis es leicht gebräunt ist.
(Im Kühlschrank auch mindestens eine Woche haltbar.)
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