Biscuits aux anges
Angel Biscuits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. farine autolevante, 1/3 c. sucre, pincée de sel, 1 c. de soda et 1 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélanger les ingrédients secs ensemble.
Couper le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la farine grossière.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède.
Ajouter le mélange de levure et le babeurre.
La pâte sera molle.
Retourner sur une planche farinée et pétrir plusieurs fois, en ajoutant de la farine pour rendre la pâte suffisamment ferme pour pouvoir l'étaler.
Abaisser à 1/2 pouce d'épaisseur et découper avec un emporte-pièce.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Donne environ 36 rouleaux (2 pouces).
🍷 Accords Parfaits
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