Biscuits aux anges
Angel Biscuits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine tout usage, 1 c. soda, 3 c. levure chimique, 1 paquet. levure sèche et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tamisez les ingrédients secs ensemble.
Couper le shortening.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède; ajouter au babeurre.
Remuez bien.
Ajouter au mélange de farine; mélanger jusqu'à homogénéité.
Pétrir pendant 1 minute ou jusqu'à consistance lisse. Rouler jusqu'à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Couper; déposer sur un moule à biscuits non graissé. Cuire au four à 450° pendant 10 minutes.
La pâte peut être conservée en vrac pendant 3 ou 4 jours au réfrigérateur.
Rendements 20 à 25.
🍷 Accords Parfaits
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