Engelskekse
Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Trockenhefe, 1/4 c. lauwarmes Wasser, 2 c. Mehl, 1 TL. Backpulver und 2 TL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hefe in Wasser auflösen.
Trockene Zutaten abmessen und zusammensieben.
Das Backfett in die Mischung schneiden.
Milch und Hefe hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Vor dem Backen etwa 1 Stunde im Kühlschrank lagern.
Teig 1/2-Zoll ausrollen.
In Kekse schneiden.
1 Stunde gehen lassen.
Bei 450° backen, bis es braun ist.
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