Galletas De Ángel
Angel Biscuits es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 paquetes. levadura, 1/4 c. agua tibia, 2 c. suero de leche tibio, 5 c. harina para todo uso y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disuelva la levadura en agua tibia.
Dejar reposar 5 minutos.
Agrega el suero de leche; dejar de lado.
En un tazón grande combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
Corte la manteca con una batidora de repostería, hasta que la mezcla parezca una harina gruesa.
Agrega la mezcla de levadura y suero de leche; mezclar bien.
Colóquelo sobre una superficie ligeramente enharinada; amase ligeramente de 3 a 4 veces.
Enrolle hasta obtener un grosor de 1/2 pulgada.
Cortar con un cortador de galletas de 2 1/2 pulgadas.
Colóquelo en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
Cubra y deje reposar en un lugar cálido aproximadamente 1 1/2 horas.
Hornee a 450° durante 8 a 10 minutos.
Unte ligeramente la parte superior con mantequilla derretida.
Rinde aproximadamente 2 1/2 docenas.
🍷 Maridajes Perfectos
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