Engelskekse
Angel Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 5 c. selbstaufgehendes Mehl, 1 TL. Soda, 1/3 c. Zucker, 2 Pkg. Trockenhefe und 1/4 c. Mit lauwarmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
In Crisco geschnitten; Hefemischung und Buttermilch hinzufügen.
Rühren, bis die Mischung zu einer großen Kugel zusammenklebt.
Auf ein bemehltes Tuch oder Brett stürzen.
Leicht kneten. Ausrollen und als Kekse schneiden.
Auf einem gefetteten Blech bei 450 °C backen, bis es braun ist.
Die Mischung bleibt im Kühlschrank eine Woche lang haltbar.
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