Frijoles holandeses de Andy
Andy'S Dutch Beans es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 tiras de tocino, 1 c. cebollas picadas, 2 latas (20 oz) de frijoles blancos, 1 cucharadita. sal y 3/4 c. Con azúcar morena envasada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine el tocino hasta que no esté del todo cocido; escurrir y reservar.
(El tocino no debe quedar quebradizo).
Saltee las cebollas en 2 o 3 cucharadas de grasa de tocino.
Tome 1 lata de frijoles y lávelos; use otra lata tal como está.
Vierta la lata sin colar en una sartén grande.
Agrega el azúcar moreno; revuelva hasta que el azúcar se derrita.
Agrega la cebolla y el resto de los frijoles.
tocino en hojuelas; agréguelo a la mezcla, junto con la salsa de tomate, las especias y la sal.
Cocine a fuego lento durante 15 a 20 minutos.
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