Anaheim-Chili-Reis
Anaheim Chili Rice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. brauner Reis, 3 3/4 c. Wasser, 1 1/2 bis 2 c. gehackte Zwiebeln, 1 große Anaheim-Chili und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braunen Reis in Wasser etwa 50 Minuten kochen.
Ergibt etwa 5 bis 6 Tassen gekochten Reis.
Dies kann am Vortag erfolgen und dann im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Zwiebeln und gewürfeltes Anaheim-Chili in Margarine auf dem Herd oder in der Mikrowelle etwa 2 Minuten anbraten. Reis (gekocht), Zwiebeln und Chilis mit allen restlichen Zutaten vermischen.
In einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform bei 350° 45 Minuten bis 1 Stunde backen, bis es sprudelnd heiß ist.
Sofort servieren.
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