Pain Anadawa
Anadawa Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. eau bouillante, 2 pqt. levure sèche, 2 c. sel, 1/2 c. mélasse et 1 c. farine de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, verser lentement de l'eau bouillante sur la semoule de maïs; remuer.
Laisser refroidir 1 heure.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède, puis l'ajouter à la semoule de maïs avec les autres ingrédients.
Mélangez bien, couvrez et laissez lever jusqu'à doubler.
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