Amish-Salatdressing
Amish-Salatdressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Öl, 1 1/2 TL. zubereiteter Senf, 1/3 c. Zucker, 1/2 c. plus 2 1/2 EL. Mehl und 1/3 c. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Öl, Ei, Senf, Salz und 1/3 Tasse Zucker gründlich verrühren. Beiseite stellen.
Bei schwacher Hitze Mehl, 1/3 Tasse Zucker, Essig und Wasser vermischen.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis die Masse eingedickt ist. Gut mit der ersten Mischung vermischen.
Ergibt 3 Tassen.
Schmeckt wie Marzetti-Krautsalat-Dressing.
Passt gut zu Kohl oder jedem Gericht, das einen süß-sauren Geschmack haben soll.
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