Pain d'amitié Amish I

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Beurrer 2 moules à pain (9 x 5 pouces).

Dans un grand bol, mélangez le pain Amish avec l'huile, les œufs, 2 tasses de farine, 1 tasse de sucre, 1 cuillère à café de cannelle moulue, 1/2 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 1 1/4 cuillère à café de levure chimique et 1 cuillère à café de vanille.

Verser dans les moules à pain préparés.

Cuire au four préchauffé pendant 50 à 60 minutes.