بسكويت الأميش
بسكويت الأميش هو منتج مخبوز سهل إلى حد ما. مصنوعة من الدقيق متعدد الأغراض، صودا الخبز، الملح، مسحوق الخبز والبيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في وعاء كبير، يُمزج الدقيق، صودا الخبز، الملح والبيكنج باودر.
في وعاء منفصل، يجمع بين البيض والأميش ستارتر والزيت.
مزيج جيد.
أضف البادئ إلى المكونات الجافة واخلط حتى ينفصل العجين عن جوانب الوعاء.
انقليها إلى سطح مرشوش بقليل من الدقيق ولفيها حتى يصل سمكها إلى 1/2 بوصة.
باستخدام قطاعة دائرية مقاس 3 بوصة أو زجاج مرشوش بالدقيق، قطعي البسكويت وضعيه على صينية خبز مدهونة بقليل من الزيت. دهن سطح البسكويت بالزبدة المذابة.
غطيها واتركيها ترتفع لمدة 30 دقيقة.
تُخبز في فرن محمى على حرارة 350 درجة لمدة 15 - 20 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً