एमी का फ्रेंच देशी चिकन
एमी'स फ्रेंच कंट्री चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 2 छोटी मुर्गियां (3 पौंड), 1/2 पौंड बेकन, 1/2-इंच के टुकड़ों में कटा हुआ, 12 छोटे नए आलू, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन और 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
ओवन को 375° पर प्रीहीट करें।
बेकन को उबलते पानी में 3 मिनट तक ब्लांच करें।
छान लें, ताज़ा करें और थपथपा कर सुखा लें।
आलू छीलें और 5 मिनट के लिए ब्लांच करें; छान लें और थपथपा कर सुखा लें।
चिकन से वसा हटाएँ और सीज़न करें।
बड़े ढके हुए पुलाव और ब्राउन चिकन में तेज़ आंच पर मक्खन और तेल डालें।
निकाल कर अलग रख दें.
बर्तन में बेकन डालें और भूरा करें; निकालना।
भूरे मोती प्याज; निकालना।
आलू को ब्लांच करके ब्राउन कर लीजिए और निकाल लीजिए.
अतिरिक्त चर्बी हटा दें.
चिकन को पुलाव में लौटा दें।
बेकन, सब्जियाँ, लहसुन और जड़ी-बूटियाँ डालें।
1/2 कप पानी डालें; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
1 घंटे 15 मिनट तक बेक करें, आधा समय ढककर रखें।
6 परोसता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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