Chop Suey Americano

Carne moída dourada em gordura de bacon ou óleo em uma frigideira de ferro ou frigideira grande; ralo.

Tempere com sal e molho marrom ou molho barbecue.

Adicione a isso a cebola, o pimentão verde, o tomate, o arroz, o aipo, os cogumelos, o sal e a pimenta.

Deixe esses ingredientes espalhados sobre a carne em camadas como estão.

Cubra e cozinhe bem lentamente em fogo baixo por 1 hora.

Sirva com uma colher grande sem mexer.

Faz uma refeição maravilhosa servida com salada e pãezinhos.