Pastel De Ambrosía

Pelar, cortar y quitar las semillas de la naranja.

Batir la naranja en la licuadora. Prepare la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete.

Incorpora 1/3 de taza de naranja a la masa y hornéala en moldes para pasteles de 2 capas (8 pulgadas) como se indica en el paquete.

En una cacerola, combine el azúcar, la maicena y la sal. Agregue la margarina, 1 taza de agua y la naranja restante.

Llevar a ebullición, revolver y cocinar.

2 minutos.

Deje enfriar y agregue el coco.

Divida cada capa y extienda cada capa y cubra con la mezcla.

Prepare el glaseado como se indica en el paquete y extiéndalo sobre los lados del pastel. Adorne la parte superior con cerezas marrasquino cortadas por la mitad.