Increíble pastel de coco
Amazing Coconut Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. leche entera fresca, 3/4 c. azúcar, 1/2 c. bisquick, 4 huevos y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine todos los ingredientes excepto el coco en el recipiente de una licuadora eléctrica (se puede mezclar con batidora eléctrica si no tiene licuadora). Tapar y licuar a velocidad baja durante 3 minutos.
Vierta en un molde para pastel engrasado de 9 pulgadas.
Deje reposar unos 5 minutos y luego espolvoree el coco. Hornee a 350° durante 40 minutos o hasta que un cuchillo de mesa salga limpio al insertarlo en el medio del pastel.
Servir tibio o frío con nata montada o no.
Este pastel hace su propia corteza.
Una tarta estupenda cuando tienes invitados inesperados.
🍷 Maridajes Perfectos
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