Increíble pastel de pasas
Amazin' Raisin Cake es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Hecho con c. harina sin tamizar, c. azúcar, c. mayonesa, c. leche y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Engrase y enharine dos moldes para hornear redondos de 9 pulgadas.
En un tazón grande con una batidora a baja velocidad, bata los primeros 10 ingredientes durante 2 minutos, raspando el tazón con frecuencia o bata vigorosamente 300 golpes con la mano. (La masa quedará muy espesa).
Con una cuchara, agregue las manzanas, las pasas y las nueces.
Vierta la masa en moldes.
Hornee en horno a 350° durante 45 minutos o hasta que al insertar un probador en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar en moldes durante 10 minutos.
Eliminar; Frío.
Rellenar y glasear con 2 tazas de crema batida.
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