Barbotine à l'Amaretto
Amaretto Slush est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 4 1/2 c. d'eau, 1 boîte (6 oz) de concentré de limonade surgelée, décongelée et non diluée, 1 c. amaretto et boisson gazeuse citron-lime, réfrigérée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre et l'eau dans une casserole en remuant bien.
Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes.
Mélanger le mélange de sucre, la limonade et l'Amaretto; bien mélanger et congeler le mélange toute la nuit.
Cassez le mélange congelé en morceaux.
Verser dans des verres, en remplissant entre 1/3 et 1/2.
Ajouter la boisson gazeuse; remuer jusqu'à obtenir une consistance fondante.
Garnir chaque portion d'une cerise, si désiré.
Rendement
7 1/2 tasses.
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