अलु बेगुन दिये तेलापिया माछेर झोल

अलु बेगुन दिये तेलापिया माछेर झोल

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अलु बेगिन दीये तेलापिया माछेर झोल ने आलू और नरम बैंगनी बैंगन के साथ एक पतली बंगाली ग्रेवी में तिलापिया के टुकड़ों को सेट किया। यह करी से हल्की है, चावल के लिए बनाई जाती है और हरी मिर्च के साथ समाप्त होती है।

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👨‍🍳 विधि

तिलापिया में हल्दी और नमक मिलाएं, फिर इसे छानकर सुरक्षित रख लें।

आलू के टुकड़ों को किनारों के रंग आने तक भूनें, फिर बैंगन के टुकड़े डालें।

कलौंजी को तड़का दें और अदरक, टमाटर और हरी मिर्च को तेल में पकाएं।

पानी डालें और सब्जियों के नरम होने तक धीमी आंच पर पकाएं।

तिलापिया को संक्षेप में लौटाएं और तैयार झोल के ऊपर धनिया बिखेर दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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