Pain Aloha
Aloha Loaf est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 c. sucre, 4 œufs, 1 c. purée de bananes mûres et 4 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Crémer la margarine ou le beurre avec le sucre; ajouter les œufs et bien mélanger.
Incorporer la purée de bananes.
Tamisez ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer au mélange crémeux.
Incorporer l'ananas et la noix de coco non égouttés.
Verser dans des moules à pain graissés et farinés de 9 x 5 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure et 10 minutes ou jusqu'à ce que le test soit terminé.
Donne 2 pains.
Ou utilisez 3 moules à pain (8 1/4 x 4 1/4 pouces) et faites cuire au four 55 minutes.
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