Cornichons croustillants et sucrés «presque faits maison»
Les cornichons croustillants et sucrés « presque faits maison » sont un dîner facile. Fabriquée avec 1 gallon de cornichons aigres ou à l'aneth, 4 lb de sucre, 2 à 3 gousses d'ail hachées et 2 à 3 oz de sauce piquante rouge de Louisiane, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Égouttez soigneusement les cornichons et jetez le liquide.
Trancher finement les cornichons.
Égoutter dans une passoire pendant 4 à 5 heures.
Remplissez un pot de 6 gallons à environ 1/4 de cornichons, de sucre, d'ail et de sauce piquante.
Alternez les ingrédients jusqu'à ce que tous les cornichons soient emballés dans le pot.
Serrez le couvercle.
Laisser reposer 5 jours à température ambiante en retournant le pot une à deux fois par jour. Réfrigérer.
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