Mandarina vegetal de almendras
La mandarina vegetal con almendras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. zanahorias en rodajas finas, 1 c. judías verdes, cortadas aproximadamente de 1 pulgada, 2 cucharadas. aceite de ensalada, 1 c. coliflor en rodajas finas y 1/2 c. Con cebollas verdes en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Cocine las zanahorias y los frijoles en aceite en una sartén o sartén eléctrica, a fuego medio durante 2 minutos.
Agrega la coliflor y la cebolla.
Cocine 1 minuto más.
Agrega la mezcla de agua, base de caldo de pollo, maicena y ajo en polvo.
Cocine y revuelva hasta que espese.
Las verduras deben quedar tiernas y crujientes.
Agrega las almendras y sirve.
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