Mandel-Gemüse-Mandarine
Mandel-Gemüse-Mandarine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. dünn geschnittene Karotten, 1 c. grüne Bohnen, etwa 2,5 cm groß geschnitten, 2 EL. Salatöl, 1 c. dünn geschnittener Blumenkohl und 1/2 c. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Karotten und Bohnen in Öl in einer Pfanne oder Elektropfanne bei mittlerer Hitze 2 Minuten kochen.
Blumenkohl und Zwiebel hinzufügen.
1 Minute länger kochen.
Eine Mischung aus Wasser, Hühnerbrühe, Maisstärke und Knoblauchpulver hinzufügen.
Kochen und rühren, bis es eingedickt ist.
Gemüse sollte knackig-zart sein.
Mandeln hinzufügen und servieren.
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