Mandeltorte
Mandeltorte ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. feine Crackerkrümel, 1 TL. Backpulver, 3 Eiweiß, 1 TL. Salz und 3/4 c. Mit gehackten Pekannüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Crackerkrümel und Backpulver vermengen.
Eiweiß, Mandelaroma und Salz verrühren und steif schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und nach jeder Zugabe gut verrühren.
Krümelmischung und Nüsse unter das geschlagene Eiweiß heben.
Auf dem Boden eines 9-Zoll-Tortentellers verteilen.
Bei 350° 25 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Cool. Pfirsiche in die Kruste geben und mit Cool Whip belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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