Caramel aux amandes (à l'origine de Ruth Kopp)
Almond Toffee (à l'origine de Ruth Kopp) est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 tasse de beurre, 1 tasse de sucre, 3 tasses d'eau, 1 tasse de sirop léger et 1/2 tasse d'amandes grillées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer et remuer jusqu'à ébullition à 250 degrés avec les 4 premiers ingrédients. Remuer constamment jusqu'à 300 degrés.
Ajouter la moitié des amandes et verser dans un moule en métal 9x9.
Couvrir d'une couche de chocolat d'un coup et étaler.
Saupoudrer le reste d'amandes brunies.
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