Mandel-Toffee
Mandeltoffee ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, 1 c. hellbrauner Zucker, 2 c. gehobelte Mandeln, 40 Salzcracker und 12 oz. Mit einer Tüte Milchschokoladenstückchen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Backofen auf 400° vorheizen.
Backblech mit Aluminiumfolie auslegen. 1 Tasse Mandeln gleichmäßig darüber streuen.
Cracker darauflegen.
Streuen Sie eine halbe Tasse Mandeln auf die Cracker.
Butter im Topf schmelzen.
Braunen Zucker hinzufügen und zum Kochen bringen.
3 Minuten bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen.
Über die Cracker gießen und vorsichtig verteilen.
5 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und mit Schokoladenstückchen bestreuen. 5 Minuten stehen lassen.
Verteilen Sie die Schokolade gleichmäßig und streuen Sie die restlichen 1/2 Tasse Mandeln darüber.
Im Kühlschrank abkühlen lassen, bis es hart ist.
Folie abziehen und brechen oder in Stücke schneiden.
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