Tartaletas De Almendras
Las tartaletas de almendras son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 cucharadas. mantequilla sin sal, 1/4 c. azúcar, 1 huevo, chorrito de zumo de limón y 1/2 c. almendras molidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Precalienta el horno a 375°.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Incorpora poco a poco el huevo.
Agrega el jugo de limón e incorpora la harina y las almendras molidas.
Coloque o vierta en las masas de hojaldre, llenando cada una hasta justo debajo de la parte superior. Espolvorea con las almendras fileteadas y hornea de 10 a 15 minutos hasta que estén doradas.
Retirar del horno y untar la parte superior con mermelada de albaricoque caliente.
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