Pudim de Amêndoa e Morango com Sementes de Chia
Esta é uma receita muito rápida de pudim com sementes de chia. Sem cozinhar, sem complicações, meu tipo de receita no verão. Adiciono purê de morango, purê de framboesa, etc., dependendo da disponibilidade de frutas frescas.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Bata o leite de amêndoa e os morangos no liquidificador até ficar homogêneo; despeje em uma tigela.
Misture as sementes de chia, o mel e o extrato de baunilha ao purê de morango.
Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira até firmar, cerca de 4 horas.
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