बादाम रोका

बादाम रोका

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बादाम रोका एक आसान डिनर है. 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। भुने हुए बादाम, कटे हुए, 2 1/3 सी. बादाम (भुने हुए नहीं), कटे हुए, 1 पौंड मक्खन, 2 सी. चीनी और 1 (12 औंस) पीकेजी। चॉकलेट चिप्स, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।

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👨‍🍳 विधि

एक भारी सॉस पैन में, मक्खन पिघलाएँ।

चीनी और कटे हुए, भुने हुए बादाम डालें।

मिश्रण को बीच-बीच में मध्यम से धीमी आंच पर लकड़ी के चम्मच से हिलाते रहें।

तब तक पकाएं जब तक कैंडी थर्मामीटर 280° न पढ़ जाए।

जल्दी से आंच से उतार लें.

बिना ग्रीस किये जेली रोल पैन में डालें और चाकू से समान रूप से फैला दें।

अभी भी गर्म होने पर, चॉकलेट चिप्स छिड़कें, थोड़ा इंतजार करें और पिघलने पर फैलाएं। ऊपर से भुने हुए बादाम छिड़कें।

कई घंटों तक ठंडा होने दें।

छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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